ペニンシュラ型キッチンとは、半島という意味のペニンシュラがさすとおり、左右のどちらかが壁にくっついた対面キッチンをさしています。
左右のどちらかが壁にくっついていればいいので、それ以外は自由な間取りで設置可能なところが大きな魅力と言えるでしょう。
ペニンシュラキッチンは壁にくっついている部分に近いところにコンロと換気扇が設置されているので部屋に油のにおいが広がりにくい設計になっています。
さらに、コンロの横は作業スペースが広いので調理がしやすいですよね。
ただペニンシュラ型キッチンは、オープンキッチンになっているので、キッチンの横にある部屋からキッチンの様子が見えやすくなっています。
調理をしながら家族と会話をしたり、子どもたちの様子を確認することができますが、反対に向こう側からもキッチンの様子が見えやすい状態になるので、常にきれいに保つ必要があるでしょう。
ペニンシュラ型キッチンは、オープンキッチンとして開放感もあり、作業スペースも広いので、料理を楽しみながら行うことができるキッチンになっています。